Entradas destacadas
Relatos
When superheroes become humans
An innocent and well-deserved meal. After almost two years of living in hell, having seen death daily in the corridors of the hospital. After having worked seven days a week for months, lots of «48 hours on duty», dressed as an astronaut. After treating hundreds ofcritically patients today, and burying them tomorrow; months of vacations […]
Actualidad
¿El Coronavirus mata autónomos?
Revisar su biografía te hace ver rápidamente que se trata de una persona especial, de esas que no te dejan nunca indiferente. Pedro Pérez (1974, Sevilla) evita todo lo que «huele» a ejecutivo. Y eso a pesar de dirigir su propio bufete. Su esencia es más “casual”, más humana, más “yo”…
Un brindis por los novios
Mañana es la boda de mis últimos cuñados solteros: Silvia y Luís; Un acto más de su historia de amor; un día importante por su significado; una meta intermedia desde la cual no se acierta a divisar ni el principio ni el final de su camino en pareja. Por eso la celebración de mañana, más […]
Vergüenza
Ya son unos cuantos días sin parar de oír palabras tales como consenso, diálogo, democracia, servicio público… todas a raíz de la muerte de Adolfo Suárez. Varios días viendo como los diferentes medios de comunicación destacan y se congratulan de que, debido a este acontecimiento, reine de nuevo en España un clima de concordia; una […]
Personal
¡Suerte!
Hoy es el día. ¡Por fin! El momento deseado, imaginado hace ya casi dos años y medio, cuando decidí romper con una parte importante de mi vida pasada, y lanzarme a esta aventura tan incierta, emocionante, esquizofrénica, exigente, insensata, apasionante, angustiosa, absorbente, frustrante, tremendamente motivante y enriquecedora a ratos (los menos), y por momentos (los […]
La música amansa a los virus
19:50. Me fascina asistir a conciertos sin conocer quien actúa, o su música. No tener ni idea de quién o qué toca. Como quien acude a una cita ciegas a ver qué pasa. Y dejarse llevar, entregarse a la sorpresa. Algunas aventuras memorables en mi vida han arrancado de esta manera. Como mínimo puedes descubrir […]
101 Ronda
101 Km de Ronda (VI): La película
Tengo que confesaros una cosa. No sé cómo demonios meterle mano al capítulo final de esta historia. Y tiene gracia la cosa, porque llevo cerca de dos meses machacando con el tema sin ningún miramiento, y justo ahora, en el clímax, os dejo a medias… Porque sí, han trascurrido ya más de dos semanas desde mi […]
101 Km de Ronda (V): Alea iacta est
Alea iacta est. Después de seis meses en los que por fin he conseguido retomar con regularidad la práctica del deporte, actividad que tanto bien me hace, y tras unas últimas semanas de entrenamiento intensivo bastante loco, ya estoy a menos de 72 horas de debutar en mi primera carrera oficial: la ultra-trail de los […]
Cocina
Pasta doble Ñ (LasaÑa BoloÑesa)
Después de un tiempo sin escribir, aquí va mi receta de Lasaña Boloñesa. Lo más importante para tener un resultado brillante en nuestra pasta doble Ñ, es prestar especial atención a la última de las «eñes», la Boloñesa, ya que es la clave del plato. He dividido la receta en las tres grandes elaboraciones que […]
Ternera en salsa de verduras
Hoy te traigo una receta para mojar pan: Ternera en salsa de verduras. En mi receta anterior me pasé escribiendo cosas, y se convirtió en algo interminable. Además, al parecer el sistema que propuse de tablas con instrucciones y tiempos era bastante confuso. Así que en esta ocasión, probablemente para liar todavía más la cosa, […]
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Higinio Romero ha comentado en 12 Uvas improvisadas: Enhorabuena Angel, gracias por compartirlos.
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Miguel Ángel Rodríguez ha comentado en 12 Uvas improvisadas: Muy bueno Ángel, como siempre. Un abrazo
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Mjose Fernández Roman ha comentado en 12 Uvas improvisadas: Gracias Ángel.
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Marta ha comentado en 12 Uvas improvisadas: Gracias Angel por compartir tu sensibilidad. Que 2
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Ángeles ha comentado en ¡Suerte!: Bravoooo compi!! Y toda la suerte del mundo en ese
